Patrí medzi nepriame dane. Štát prostredníctvom tejto dane reguluje trh – zvyšuje cenu škodlivého a zdravotne nevhodného tovaru a očakáva vďaka tomu nižší záujem o tento tovar. Spotrebné dane sú nástrojom, ktorý štát využíva na nepriamu podporu vybraných energetických zdrojov.
V Slovenskej republike sa spotrebná daň vzťahuje na nasledujúce komodity:
Zdaniteľným obdobím pre odvod spotrebnej dane je 1 mesiac a predstavuje významnú časť rozpočtu Slovenskej republiky.